早食いは肥満のもと

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asahi.com : 早食いは肥満のもと 名大グループ調査—

早食いそのものが肥満を招く理由はまだよくわかっていない。早食いだと、エネルギーの取り込みを促進するホルモン、インスリンが過剰に分泌される可能性などが考えられるという。€‚

いわゆるGI値の高い食品を摂った場合と同じになるってこと?
わかっちゃいるんだけどね。 どんぐらいゆっくり喰えばいいのかわかんないんだもん。