痛風の患者は、男性が圧倒的に多いそうです。 理由は女性ホルモン（エストロゲン）が尿酸の排出を促すから。 逆にいうと、閉経後の女性は痛風になることもあるようです。
ということは、エストロゲンを投与すれば痛風が治るのかな？
実際のところ、痛風が治るくらいまでエストロゲンを投与した場合、別の不具合（胸が膨らんだり！）が発生するのでやめた方が無難です。 他に尿酸排出促進剤がありますし。
ところで女性ホルモンといえば、大豆イソフラボンがそれに近い効果を発するのはよく知られています。
ということは、大豆は尿酸の排出に効果があるんでしょうかね？ でも、大豆自体にもプリン体が多く含まれているので（植物性プリン体は大丈夫という説もあるけど）、大豆イソフラボンのサプリで摂取した方がいいんでしょうけどね。
過量摂取は禁物ですが。