東北に春を告げる(?) 鰆大漁

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asahi.com:西日本の魚なのに…北のサワラが大漁 青森 - 暮らし

西日本で春を告げる高級魚のサワラ(鰆)の水揚げがこの10年ほど、青森県で急増している。暖かい海を好むサワラはかつて、ここではほとんどとれなかったが、昨年は水揚げ109トンを記録。今年も漁港に銀色の魚体が輝き始めた。急増の原因として、専門家には地球温暖化の影響を疑う声もある。

鰆美味しいよね。 西京焼きなんかにしてさ。 身離れいいので食べやすいし。