「JavaScript には sprintf に相当する機能がない」というのは、誰しも通る洗礼でしょう。
ググればたくさんの実装が出てきます。
ところで jQuery版の sprintf なんてないのかな？と思ったら、本家サイトのプラグインのページに紹介されていました。 だけどダウンロードのリンクがないので、落とせないんですよね。
「jquery.sprintf.js」でググったら、いくつかそれらしいものが引っかかりました。 自分が使ってみたのはコレです。
実際にちゃんと使えましたが、今はこちらに切り替えました。 多用するので、少しでも速い方がいいかなと思いまして。
あとPHPでよく使うのが array_sum関数かんですけど、これも js にはないですね。 これが使えるかな？
こちらにも sprintf などPHPでよく使う関数が入っているので、パッケージ版（php.default.min.js）をダウンロードするのが手間がなくていいかもしれません。