小倉の新名物? ソース「天」丼

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asahi.com(朝日新聞社):ソースと天丼のコラボ、小倉の新名物 常連の一言で誕生 - 社会

エビや野菜の天ぷらを、天つゆならぬソースにくぐらせてご飯に盛る「ソース天丼」が、北九州市小倉北区の天ぷら屋「天のみ」でメニュー入りした。
 
オーナーが作った串カツ用の特製ソースを、常連客が「天丼にかけたい」と訴えたのが始まり。作って驚き。ウスターベースの味わいが天ぷらにぴったりだった。

ソースかつ丼はすっかりメジャーになりましたが、ソース天丼は確かに珍しいかも。
でも我が家では小さい頃には、天ぷらにウスターソースかけて食べていましたよ。

こんど帰省したら、食べてみようかな。