Still Laughin'

注文していたナイフが届きました。

握った感じはとてもしっくりきていいです。　力も入れやすそう。

刃をよく確認すると、小さな欠けがありました。

嫁に包丁を研いでほしいと言われていたので、ついでにナイフも研いでみました。　砥石は VICTORINOXのではなく、包丁用の貝印です。

薄い包丁と違って、一定の角度を保って研ぐのは難しいですね。　だいぶムラになっていますが、切れ味は良くなりました。　髭を剃るわけではないので、こんなところでいいでしょう。