Still Laughin'

法事の後、川棚温泉ホテルで食事しました。
川棚温泉といえば瓦そば。熱した瓦の上に茶そばが載せてあって、錦糸卵と牛肉が載ってます。
つゆに紅葉おろしとレモンスライスを入れて頂きます。

お店で食べるのは初めてでしたが、茶そばが焼けてちょっと香ばしいです。家で作るときはホットプレートでやります。