長岡「洋風」VS新潟「タレ」 カツ丼サミット

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掘り出しニュース:長岡「洋風」VS新潟「タレ」 カツ丼サミット 長岡で8店が対決 - 毎日jp(毎日新聞)

新潟県を代表する「ご当地カツ丼」といえば、長岡市の「洋風カツ丼」と新潟市の「タレかつ丼」。それぞれを提供する屋台をならべ、両者の魅力を味わってもらう「カツ丼サミット」が今月28日、長岡市の大手通りで行われる。二つのカツ丼の「食べ比べ」イベント開催は初めて。(中略)
 
洋風カツ丼は皿に盛ったご飯にとんかつをのせ、ケチャップやデミグラスのソースをかけて食べるもので長岡市の洋食店「小松パーラー」(閉店)が発祥とされる。タレかつ丼はとんかつをしょうゆベースの甘辛いたれにくぐらせ、ご飯にのせて味わうもので新潟市の「とんかつ太郎」の考案とされる。

この洋風カツ丼(どんぶりじゃないけど)って食べてみたいね。