ずっと探していた恋人に巡り合えました。
Vita Craftのフライパン「レイナ」の26cmです。
ティファールの26cmがテフロンがダメになって焦げ付きやすくなってきたので、代わりのフライパンを探していたのです。
スキレットを買ったりもしたのですが、やはり違いますね。
「レイナ」は22cmを持っています。 これがすこぶる優秀なフライパンで、薄切り豚肉をソテーするととても美味しく焼くことができます。 確かカルフールのワゴンセールで買ったんじゃなかったかな？
でも「レイナ」シリーズはもはやディスコンで入手できません。 先日たまたまオークションで探したら2千円で出ていたのでゲットしました。
「レイナ」で気に入ってるのは、テフロンコーティングがなめらかで強いこと。 軽くて取り回しやすいこと。 そしてこのフチの立ち上がりです。 膨らみがあまりないので、お皿に盛りやすいんですよね。
とても良い年の瀬になりました。